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◆ 商 品 説 明 ◆
豊後牛から4等級以上で厳選された最高級黒毛和牛
【湯布院牛】リブロース鉄板焼き用

・商品内容:湯布院牛リブロース鉄板焼き(生肉800g)
・原材料:大分県産黒毛和牛
・産地:大分県
・配送方法:クール便(お届け先不在等の場合は品質保持のため冷凍に切り替えます)
・保存方法:冷蔵
・消費期限:発送日を含め5日
・出荷元:ゆふいん牧場

<商品ポイント♪>
湯布院の自然で育った豊後牛の中から厳選した、4等級以上の最高級黒毛和牛が「湯布院牛」です。
全国のグルメが絶賛する「豊後牛」の柔らかさと蕩けるような極上の味わい。
きめ細かな霜降りとつややかな色合い、そして和牛本来の旨み。
最高級と言わしめるサシの美しさは生肉での見た目も華やかです。
この贅沢なお肉を最高の状態でお届けするため、カットした当日にすばやく梱包→出荷するよう対応しております。
これで空気に触れる時間を極力抑え、鮮度の高い状態でお届けできるのです。
天皇賞や農林水産大臣賞を受賞した優れた血筋をひく豊後牛の肉質をお楽しみ下さい。

【おすすめの焼き方】
※湯布院牛リブロース肉は「できるだけレアに」焼きましょう。
(1)熱した鉄板の上に油をひき静かにお肉を置きましょう。
(2)肉の表面の周りに肉汁が少し出てきたところでひっくり返します。
(3)返した面に少し焼き色がついた位で焼き上がりです。
※焼き過ぎは禁物です。
 
◆ ギフト包装について ◆
●専用箱にてお届け致します(ギフト包装には対応できません)
◆ のし対応について ◆
●ご注文手続きの「ギフト設定」にて「のしを希望する」にチェックを入れて下さい。
●「用途」「お名前」をご記入下さい。→※未記入の場合は無地のしにて対応致します。

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